L’agriculture est la colonne vertébrale de l’économie. C’est l’industrie qui soutient toutes les autres industries via ses matières premières, ses processus, ses produits finis et même ses déchets. La culture des plantes et l’élevage des animaux affectent la stature d’un pays de manière tangible et non tangible. Les gens perçoivent les activités agricoles comme une partie de plaisir. Cependant, ce n’est pas aussi facile qu’il n’y paraît. Diverses activités nécessitent des conditions ambiantes différentes. De plus, différentes plantes et différents animaux nécessitent différentes conditions optimales pour mener à bien leurs processus métaboliques pour une croissance et un rendement adéquats.
Prenons l’exemple de la culture des champignons, par exemple. Les phases initiales de croissance des champignons comestibles, appelées montaison, nécessitent des niveaux élevés de dioxyde de carbone (10 000 à 20 000 ppm). Une fois que la croissance devient évidente, les agriculteurs doivent maintenir la concentration de CO2 entre 800 et 1500 ppm, selon la nature du champignon. Classiquement, les agriculteurs maintiennent toutes les conditions manuellement. Basculer entre des exigences aussi extrêmes est non seulement épuisant, mais aussi chronophage, coûteux et exigeant physiquement. Toute erreur mineure peut entraîner tout le travail acharné dans le drain. De plus, la probabilité de production d’un rendement inférieur à la norme est supérieure à celle qui finit par être rejetée.