Роль мониторинга CO2 в выращивании грибов-Prana Air

Кто бы мог подумать, что выращивание грибов доставляет фермерам регулярные кошмары! Подожди, ты не знал? Хотите знать, что делает выращивание грибов таким трудным? Prana Air покопалась, узнала о проблемах, связанных с мониторингом CO2 в грибоводстве, и сформулировала решение. Узнайте больше, чтобы узнать.

Грибное хозяйство: американские горки

Многие из нас любят посыпать пиццу грибами. Но мы по-прежнему не осознаем, сколько крови и пота уходит на управление грибной фермой. Выращивание грибов — это не меньше, чем катание на американских горках. Цикл роста состоит из двух основных фаз — вегетативной и репродуктивной. Мицелий грибов расширяется и созревает в плодовые тела на первой фазе, а эти тела производят и рассеивают споры на второй фазе. Этот класс грибов имеет бурный цикл роста продолжительностью около тринадцати недель, включающий колебания концентрации температуры, влажности и углекислого газа.

Углекислый газ жизненно важен для обеих фаз роста грибов. Однако содержание фермы требует колебания оптимальных концентраций углекислого газа на разных этапах. Необходимая концентрация углекислого газа зависит от вида гриба. Это также зависит от стадии цикла роста. Различные значения инкубируют грибы по-разному, изменяя их рост по вертикали и горизонтали. Точно так же оптимальная температура и влажность также зависят от типа гриба.

Мониторинг CO2 при выращивании грибов – сложная задача

Углекислый газ (CO2) является продуктом метаболизма грибов. Это основной фактор, определяющий их урожайность и качество. На начальных этапах роста, называемых периодом нереста, съедобным грибам требуется повышенный уровень углекислого газа (10 000–20 000 частей на миллион).

После того, как рост становится очевидным, оптимальные требования меняются. Фермерам необходимо поддерживать концентрацию CO2 в пределах от 800 до 1500 частей на миллион, в зависимости от природы гриба.

При концентрации менее 800 ppm грибы становятся слишком мелкими и многочисленными.
При уровнях, превышающих 2000 частей на миллион, качество грибов плачевно. В этом случае высота стебля очень большая, а шляпка слишком маленькая.
Более высокая концентрация 4000-5000 частей на миллион препятствует развитию грибов.
Новый мицелий растет при значении свыше 5000 ppm.

Разве это не пугающе? Точные и колеблющиеся оптимальные значения делают выращивание грибов очень утомительной задачей. Самое печальное, что все грибы, не соответствующие качеству, приходится выбрасывать. Следовательно, урожай будет намного меньше. Это означает, что отсутствие надлежащего мониторинга CO2 при выращивании грибов приведет к тому, что вся тяжелая работа и инвестиции пойдут насмарку.

Как Prana Air превращает вызов в возможность!

Грибным фермам требуется интеллектуальная система контроля выбросов CO2, чтобы обеспечить плавный рост и желаемый урожай.

Если вы планируете начать выращивание грибов или уже владеете им, у Prana Air есть решение для кошмара вашей жизни. Наш монитор CO2 имеет реле, которые решат проблему ручного регулирования уровня CO2. Все, что вам нужно сделать, это подключить прибор к вытяжной системе вашей фермы и установить пороговое значение для углекислого газа. Как только значение превысит предел, реле активирует выхлопную систему, чтобы сбалансировать концентрацию. Выхлоп автоматически выключится, когда значение упадет до предела.